有段时间山楂果茶在微信朋友圈中刷爆了,身边的朋友貌似都在转发果茶的广告。果茶酸甜可口,开胃消食,降压降脂,老妈非常喜欢喝,老爸总在超市买好多果茶放家里备着。现在是山楂大量上市之时,我琢磨着自己可以做果茶啊,说动就动,买山楂去。
山楂果茶做起来比炒红果还简单,因为重点是熬汤汁,所以山楂不用去核,熬完直接滤去渣子,省事多啦!
自己熬制的果茶,比外面买的好喝一万倍啊!!!天然的味道,妙不可言~~~清纯可口,让人怀念,令人感慨.大家看看买的果茶,请仔细看它的成分:
中国人习惯于饭后吃点山楂帮助消化,欧美国家则以山楂作为行道树,用山楂茶来调理神经系统方面的毛病。欧洲人用山楂果来减轻***、呕吐的不适感。山楂果是很好的抗氧化剂,富含维生素B6,对***、促进新陈代谢、身体补养有很好的帮助。山楂还可以帮助小便顺畅,排除体内多余的盐分和水分;能调理心律不整动脉硬化、预防肥胖症,降脂。所含解脂脢能促进脂肪分解。山楂还有药用价值,由于含有较高的果味酸,能助消化,增食欲,散瘀解毒,化痰醒脑。味甘酸,性微温,具有消食,散淤的功效。
山楂果茶:山楂700g 冰糖400g 水1000g
1、山楂洗净,去柄、去蒂
2、把山楂放入不锈钢锅里,加水、冰糖
3、开火煮沸后,改小火,慢慢熬70分钟
4、冷却后,捞出山楂就可以了,不必过滤的太细,有一点果粒感觉更棒,尝尝吧,实在是太好喝啦!